Девочки поделитесь рецептом своего фирменного беша? В чем особенность? У родителей всегда папа отвечал за бульон, мясо, мама-тесто, брат за морковку, картошку, я за лук🤣
Когда готовлю дома(чисто для себя), варю просто казы и готовое тесто покупное, картошку(доча любит) и лук естественно для того чтобы не слиплось. Ну и зелень по желанию.
А вы готовите прям настоящий, когда много-много мяса для себя (не для гостей). Гости это все кто не живет с вами🤣
Подруга попросила угостить её бешем домашним, я вот думаю делать по своему или по нормальному рецепту, я не уверена что получится))
Вот сегодня делала для себя. Один казы сварила только, тесто сама катаю. Картошку сварила ну и туздык. Много мясо не варю, так как нас в семье только трое.
Нас тоже трое) самое любимое это казы, остальное мясо зачем))
Всегда сама тесто катала,и решила один раз купить было интересно вкус посмотреть если честно вообще не о чем даже мясо вкусное не помогло . Теперь вообще не покупаю.
@merey_muse я сурпу не добавляю, прохладная вода и соль и туго замешиваю оставляю на мин 20 потом ещё его замешиваю что эластично было потом обратно на мин 10 только и раскатываю и оставляю немного просохнуть тесто потом уже отвариваю не липнет и вкусно
Для себя тоже готовим как полагается, что мы хуже что ли )
Самое главное наверно вкусное мясо выбрать
Тесто замешивать на бульоне
@merey_muse, нет сделайте немного, 1 казы и немного мякоти конины.
Тесто делаю из сорпы где варится мясо для беша 😋😋
Всегда для себя готовим с мясом)) и тесто покупаю домашнее) Сейчас стала сорпу даже пить😅
А я вот не катаю тесто на беш, беру покупное 🤣
Еще, не делаю варенья - соленья, а покупаю готовое, домашнее)
И манты с пельменями покупаю готовые, домашние 😅
При всем при этом, нигде не работаю, сплю до 12-13 часов 😅
Накинься на меня, завистливая женщина 🤣
Я хочу новые пометочки в заметках мл 🤣
Вот многие говорят, что беш типа самое простое блюдо,че там типо закинул мясо и тесто накатал,и лучка нарезал, вот тебе и вкусняха. Вот я вообще не согласна. Для меня это не самое простое как раз. Готовят беш конечно почти все, но далеко не у всех он именно вкусный получается. Мне вообще редко чей нравиться. Мне кажется нужно постараться чтобы мясо сварилось как надо,конечно еще и от мяса много зависит, чтобы сорпа была прозрачная, соли в меру, и тесто самое главное. Не каждый может раскатать са...

Я хочу беляшей 🤪🤪просто умру.сама готовить не умею. Дайте проверенный рецепт/скажите где купить/пригласите в гости 🤣🤣🤣🤣

Легкий рецепт , который сможет сделать даже ваша собака . Горшочки с мясом и картошкой .
Жаркое готовите как обычно - мясо, лук , картошку тушите на сковороде .
Тесто готовите следующим образом :
250 гр муки + 100 мл воды + 30 гр масло сливочное (растопленное) + соль щепотка = из всего этого делаем тесто . Отправляем в холодильник на пол часика .
После вынимаем , делим на 4 . Раскатываем кружочки , помещаем их в пиалки, кладём внутрь наше жаркое и сверху закрепляем все , чтобы начинка не ...

#менюдимаси
Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы!
✏ Сегодня на обед овощной супчик.
Индейка,
Картошка,
Лук,
Чеснок,
*замороженные*;
Морковь,
Брюсельская капуста,
Стручковая фасоль,
Зелёный горошек,
Цветная капуста.
Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲
А на ужин тушеная картошка с ...
Мясо , казы , жал , тесто с добавлением сорпы и яйц,