Как правильно мыть и жарить сырые орехи, чтобы получились хрустящими: делимся опытом и лайфхаками!
Девочки, как вы моете орехи?
Вот купила я пакет сырых орехов. Я хочу смыть с них всю пыль которая на них села, пока они лежали на рынке и пожарить чтоб они были хрустящими.
Я их промываю под проточной водой, замачиваю на какое-то время. Потом воду сливаю, раскладываю их, они подсыхают. А потом что?
Я вчера часть в микроволновке жарила, часть на сковороде и всё равно они какие-то мягкие, не хрустящие(
Или их сушить надо сутки? Или как-то по-другому жарить?
Поделитесь лайфхаками🫶🏻
UmmAsiya2013·
Мама четверых детей, беременна
Может потому что замачивали. Я просто промываю, потом подсушиваю на сковороде и норм. Вам, наверное, сейчас подольше нужно будет сушить
МамУля·
Мама сына (8 лет), беременна (33 нед.)
Просто промываю и в духовку , очень вкусно получается
Оксана·
Мама двоих (7 лет, 18 лет)
Промывайте, но не замачивайте
Тогда будут хрустеть
Ирина·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Я не замачиваю. Промыла хорошо, ну может минут на 10 максимум замочить, на дуршлаг, стекли, можно промокнуть бумажным полотенцем, в духовку на 150 градусов, вот не помню на сколько я ставила по времени, ну погуглить можно, дать остыть и они хрустящие и вкусные, но кешью всё равно не будет сильно хрустеть