3 яйца взбиваю слегка , добавляю 45 гр сахара , 260 гр молока хорошо перемешиваю венчиком и муку 200 гр . Получится густая масса , далее добавляю еще 200 гр молока и 200 ни кипятка смешиваю все хорошенько, добавляю 20 гр масла и 1/2 соли . Блины получаются очень вкусные и красивые

Я сама всегда делаю так, сначала 2 яйца, потом сахар 100гр примерно (если сладкое хотите можно побольше) , дальше сода 1 ч.л гашеная уксусом, можно или яблочным уксусом, потом молоко 200гр, и мука пока тесто не станет густым, и в конце только масло подсолнечное немножко и кипяток теплый 200гр опять, чтобы тесто стало жидким