Часто готовлю такие сухарики, когда на хлебе уже вот-вот зародится новая жизнь 🍄, а есть уже его не очень хочется) #рецептызакусок

1 булка пшеничного хлеба
5-6 ст.л. растительного масла
Соль 1 ч.л. с горкой
Паприка 1 ч.л.
Чеснок 2 крупных зубчика (можно заменить на сухой 1 ч.л.)
Другие специи по вкусу (у меня приправа для картофеля)

Духовку разогреваем до 170 градусов. Хлеб нарезаем на кубики примерно 1×1 см. В отдельной большой миске смешиваем растительное масло, соль, паприку, чеснок через пресс и специи. Высыпаем к смеси хлеб. Тщательно перемешиваем, чтобы все кубики пропитались маслом со специями. Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него весь хлеб. Подсушиваем в духовке при 170 градусах 12-15 минут, до лёгкого золотистого цвета на сухарях. Такие сухари хорошо пойдут в салаты или к крем-супам, но моя семья их просто так уплетает😋

Хлеб лучше брать плотный, а лучше - вчерашний. Можно заменить белый хлеб на ржаной и будет тоже вкусно)