Рецепт обалденной лазаньи: как приготовить вкусную лазанью с фаршем и соусом бешамель в духовке?

Немного сгоревшая, но обалденно вкусная ЛАЗАНЬЯ 😋

Рецепт:

- На растительном масле обжарьте фарш до полного выпарения жидкости. Затем добавьте 1-2 мелко нарезанных лука и готовьте до его мягкости. После этого введите 1 столовую ложку томатной пасты, 200 г протертых помидоров и 100 г воды. Посолите и поперчите по вкусу, добавив любые специи, которые вам нравятся.

- Приготовьте соус бешамель. На сливочном масле обжарьте муку, затем порционно вливайте теплое молоко, тщательно взбивая венчиком. Варите соус до загустения, постоянно помешивая.

- Теперь приступаем к сборке лазаньи! На дно формы нанесите слой соуса бешамель. Далее укладывайте слои по порядку: листы лазаньи, фарш, соус, сыр. Повторяйте этот процесс 2-3 раза в зависимости от желаемой высоты лазаньи.

- Запекайте в заранее разогретой духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!