#кулинария
Курица с грибами и шпинатом
300 г курицы, 150 г шампиньонов, 100 г шпината, 100 мл сливок.
Обжарить курицу, добавить грибы, шпинат и сливки, тушить 15 мин.
Яичный рулет с овощами
4 яйца, 100 г шпината, 50 г перца.
Взбить яйца, добавить овощи, обжарить на сковороде.
Макароны с креветками
200 г макарон, 200 г креветок, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. оливкового масла.
Обжарить чеснок, добавить креветки, затем макароны.
Запеченные овощи
200 г овощей (по выбору), 1 ст. л. оливкового масла, специи. Запекать 30 мин.
Фриттата с картофелем и луком
4 яйца, 200 г картофеля, 50 г лука.
Обжарить картофель с луком, добавить яйца, готовить на медленном огне.
Салат с тунцом
1 банка тунца, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 1 ст. л. оливкового масла.
Смешать все ингредиенты.
Курица с медом и горчицей
300 г курицы, 2 ст. л. меда, 1 ст. л. горчицы. Замариновать курицу, запекать 40 мин.
Яблочный пирог
200 г муки, 100 г сахара, 3 яблока, 2 яйца. Замесить тесто, запекать 30 мин.




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...




Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Муж пришел вечером расстроенный и рассказывает, заехал после работы в супермаркет, тут к нему обращается бабуля, с просьбой прочитать ценники на капусту и лук, он помог. Потом встретил ее у заморозки, она искала какие-то дешевые суп наборы. Он опять подошел к ней, спросил нужна ли какая-то помощь, она опять начала спрашивать про цены. В итоге муж говорит ей, давайте я вам куплю, что вы хотите? Та начала отнекиваться, муж сам собрал мяса, курицу, яйц, овощей, круп всяких, молоко и еще что-то. Баб...