Анастасия
akav93
Анастасия·Мама двоих (1 год, 3 года)
post image 1
post image 2
post image 3

Банановый пирог! Восхитительно вкусный, сама свои рученьки поцеловать захотела😂 не сухой, что немаловажно 🥹🔥

Готовится быстро, минимум активного времени , особенно, если у вас дома есть очищенные грецкие орехи, я долго ковырялась с очисткой от скорлупы. Рецепт напишу в комментариях.

#лентяйканакухне

02.11.2024
314

Комментарии

akav93
Анастасия·Мама двоих (1 год, 3 года)

Рецепт

Сахар 120 гр

Мука 250 гр

Яйца 3 шт

Бананы у меня вышло 3,5 шт

Разрыхлитель 10 гр(1 пакетик)

Масло растительное 100 мл

Соль щепотка

Грецкие орехи у меня было 5 орехов в скорлупе (10 половинок)

Бананы (2,5 штуки) ломаем в посуду , разминаем вилкой/толкушкой для картошки; добавляем туда яйца, сахар, масло, взбиваем миксером. Далее всыпаем в банановую массу муку и разрыхлитель, смешиваем. Тесто должно быть умеренно густым, погуще чем на оладьи. Рубим орехи не мелко и тоже замешиваем в тесто.

Форму смазываем Растительным маслом, на дно в произвольном порядке кладём банан для украшения, я нарезала кружочками и выложила туда немного орехов. Ставим в духовку при 180 гр на 40-60 минут, время варьируется в зависимости от вашей духовки и выбранной формы для кекса. Если кекс не готов, а верхушка достаточно румяная, можно закрыть его фольгой и продолжать выпекать.

02.11.2024 Нравится Ответить
akav93
Анастасия·Мама двоих (1 год, 3 года)

Бананов 2,5, поскольку со мной на кухне всегда маленькая помощница)

02.11.2024 Нравится Ответить