Банановый пирог! Восхитительно вкусный, сама свои рученьки поцеловать захотела😂 не сухой, что немаловажно 🥹🔥
Готовится быстро, минимум активного времени , особенно, если у вас дома есть очищенные грецкие орехи, я долго ковырялась с очисткой от скорлупы. Рецепт напишу в комментариях.
#лентяйканакухне
Рецепт
Сахар 120 гр
Мука 250 гр
Яйца 3 шт
Бананы у меня вышло 3,5 шт
Разрыхлитель 10 гр(1 пакетик)
Масло растительное 100 мл
Соль щепотка
Грецкие орехи у меня было 5 орехов в скорлупе (10 половинок)
Бананы (2,5 штуки) ломаем в посуду , разминаем вилкой/толкушкой для картошки; добавляем туда яйца, сахар, масло, взбиваем миксером. Далее всыпаем в банановую массу муку и разрыхлитель, смешиваем. Тесто должно быть умеренно густым, погуще чем на оладьи. Рубим орехи не мелко и тоже замешиваем в тесто.
Форму смазываем Растительным маслом, на дно в произвольном порядке кладём банан для украшения, я нарезала кружочками и выложила туда немного орехов. Ставим в духовку при 180 гр на 40-60 минут, время варьируется в зависимости от вашей духовки и выбранной формы для кекса. Если кекс не готов, а верхушка достаточно румяная, можно закрыть его фольгой и продолжать выпекать.
Сахар 120 гр
Мука 250 гр
Яйца 3 шт
Бананы у меня вышло 3,5 шт
Разрыхлитель 10 гр(1 пакетик)
Масло растительное 100 мл
Соль щепотка
Грецкие орехи у меня было 5 орехов в скорлупе (10 половинок)
Бананы (2,5 штуки) ломаем в посуду , разминаем вилкой/толкушкой для картошки; добавляем туда яйца, сахар, масло, взбиваем миксером. Далее всыпаем в банановую массу муку и разрыхлитель, смешиваем. Тесто должно быть умеренно густым, погуще чем на оладьи. Рубим орехи не мелко и тоже замешиваем в тесто.
Форму смазываем Растительным маслом, на дно в произвольном порядке кладём банан для украшения, я нарезала кружочками и выложила туда немного орехов. Ставим в духовку при 180 гр на 40-60 минут, время варьируется в зависимости от вашей духовки и выбранной формы для кекса. Если кекс не готов, а верхушка достаточно румяная, можно закрыть его фольгой и продолжать выпекать.