Девочки,дайте совет по приготовлению молочной девочки)
Если я сделаю такой крем на 18 см диаметром:
Сливки 33% 500 мл
Крем творожн 250 гр
Сах пудра 80 гр
Я могу этот же крем чуть оставить и окрасить в яркий цвет для покрытия тортика или мне нужно новый крем готовить?
Екатерина Цыбулина Мама сына (6 лет)
Сливок много
Обычно столько сливок на 24 см уходит
А крема надо больше
На 24 см крема килограмм
Инна Мама троих детей
Тоже хочу печь этот торт на день рождения . Кто-нибудь пробовал молочную девочку с кремом из маскарпоне и сливок?
ТаняМама двоих (2 года, 6 лет)
@friendly_ksu в каких пропорциях крем делаете с маскарпоне?)И для выравгивания потом какой крем используете?
Friendly_ksuМама двоих (5 лет, 18 лет)
@tanjschka 500 маскарпоне и 300 сливок
Для выравнивания чиз на масле
Ольга Мама дочки (3 года)
Очень мало творожного сыра. На покрытие не останется. И консистенция для финишного покрытия не подойдет
ТаняМама двоих (2 года, 6 лет)
В каком то рецепте так увидела.А для финишного покрытия что подойдет,подскажите?
Ольга Мама дочки (3 года)
@tanjschka, напишите в личку, я скину рецепт по которому всегда пеку и на заказ пекла раньше .
ТаняМама двоих (2 года, 6 лет)
А с какими пропорциями Вы делаете крем внутри торта и для покрытия цветным кремом какой лучше сделать?
Elena1991Мама двоих (2 года, 7 лет)
@tanjschka, я не кулинар 🧑🍳
просто делала пару раз намучилась этим рецептами , в интернете лажа .
скажу оч важно хорошая бумага для выпечки иначе бисквит не снять.
по крему я делала один и добавила краситель.
но твор сыра должно быть больше , сливки 150, а сыр около 500г
ВикторияМама сына-младенца
Я другой готовлю. Этого объёма мне обычно хватает только на начинку и слегка бока подровнять.
ВикторияМама сына-младенца
@tanjschka про пергамент вам написали-это очень важно, он залог успеха коржей . Мой рецепт проверен много раз лично. Единственное в крем чиз больше масла сейчас добавляю. Сейчас ссылку ещё найду где брала
ВикторияМама сына-младенца
Девочки, крем пурелан для сосков лучше взять 37 гр или достаточно 7 гр, или все индивидуально?ну и всякие присыпки, крем под подгузник, крем для ребенка лучше покупать по мере необходимости или сразу?
Сегодняшний рацион на 1400 ккал Каждый раз когда мне говорят,что невозможно себе не отказывать и при этом худеть😊 Завтрак : Оладьи овсяные с яблоками 220 гр Обед : Роллы Филадельфия 260 гр Перекус : Зефир 30 гр Ужин : Филе индейки запеченное с сыром 150 гр +гречка отварная 140 гр +овощная смесь 150 гр
Девочки, сходила я к косметологу. Она сказала мне, что «после 30 у вас может быть дом, машина, муж, дети, а может и не быть, но крем с ретинолом на ночь быть обязан 😁». Посоветуйте ваши любимые кремы с ретинолом, пожалуйста.
Девочки, наконец-то я отмучилась. 52 см 3800 гр Александр 🐒❤
Анастасия·Мама двоих (4 года, 9 лет)
Для молочной девочки очень классно подходит крем пломбир на сметане. Он и внутри хорош и выравнивать им удобно
·2 отметок «Нравится»2·Ответить