Девочки, есть тут кондитеры? У мен такой вопрос, позавчера вечером я делала меренговый рулет, у меня остались желтки. Я…

Девочки, есть тут кондитеры? У мен такой вопрос, позавчера вечером я делала меренговый рулет, у меня остались желтки. Я их положила в миску с крышкой и поставила в холодильник. Они сегодня уже не пригодны? Или можно из них что-то приготовить?