Взяла я сегодня тыковки 🎃

Ну и как же можно упустить праздник «Тыквенный спас» и не приготовить тыковку?

Поэтому ловите рецепт вкуснющего пирога
За ошибки в тексте не ручаюсь 😁

🧡Творожная часть
Творог 200 гр (у меня сухой 2%)
Яйцо 1 шт
Сахар 40 гр
Молоко 100 гр если творог не очень сухой, то берите 50гр молоко.
Крахмал кукурузный 10 гр
Объединяем все ингредиенты и пробиваем блендером до однородности.

🧡Тыквенная часть
Пюре тыквы 250 г
сахар 40 гр
Яйцо 1 шт
Крахмал кукурузный 13 гр
Цедра 1/2 апельсина или 1 мандарина.
Объединяем все ингредиенты и пробиваем блендером до однородности.

тесто можно взять дрожевое покупное

Раскатываем в пласт и в форму красиво обрезаем углы

Далее начинку поочередно по одной ложке немного бьем по столу, чтоб избавиться от пузырьков и в духовку

Кстати тыкву тоже сначала в духовке при 200гр 25минут

Пирог при 180гр 60минут остужаем и уплетаем