Рецепт вкусного тыквенного пирога к Тыквенному спасу: творожная и тыквенная начинка, тесто дрожжевое

Взяла я сегодня тыковки 🎃

Ну и как же можно упустить праздник «Тыквенный спас» и не приготовить тыковку?

Поэтому ловите рецепт вкуснющего пирога

За ошибки в тексте не ручаюсь 😁

🧡Творожная часть

Творог 200 гр (у меня сухой 2%)

Яйцо 1 шт

Сахар 40 гр

Молоко 100 гр если творог не очень сухой, то берите 50гр молоко.

Крахмал кукурузный 10 гр

Объединяем все ингредиенты и пробиваем блендером до однородности.

🧡Тыквенная часть

Пюре тыквы 250 г

сахар 40 гр

Яйцо 1 шт

Крахмал кукурузный 13 гр

Цедра 1/2 апельсина или 1 мандарина.

Объединяем все ингредиенты и пробиваем блендером до однородности.

тесто можно взять дрожевое покупное

Раскатываем в пласт и в форму красиво обрезаем углы

Далее начинку поочередно по одной ложке немного бьем по столу, чтоб избавиться от пузырьков и в духовку

Кстати тыкву тоже сначала в духовке при 200гр 25минут

Пирог при 180гр 60минут остужаем и уплетаем