Морковный пирог (Food)

Растительное масло заменила на сливочное, сахара и разрыхлителя положила меньше, ванилин не клала.
Итак:

3 яйца
100 гр сахара
1 морковь (200 гр)
100 гр изюма
2 ч ложки разрыхлителя
180 гр муки
6 ст ложек сливочного масла
Щепотка соли.

➖Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить соль и сливочное масло
➖Морковь натереть на мелкой тёрке, изюм предварительно замочить и добавить в тесто
➖Затем разрыхлитель и муку
➖Противень застелить пергаментом и выложить тесто

Выпекать 40’ при 180 град. Накрыть фольгой с 15’ по 35’.

#volna29_готовлю