
Вчера впервые запекли мидии в духовке. Соус мне не очень понравился, если знаете рецепт другого, то напишите, пожалуйста☺
Рецепт соуса, который вчера был у нас: майонез, чеснок (пропустить через чеснокодавилку), сок лимона. Замороженные мидии кинуть в кастрюлю с кипящей водой на 3 мин, затем воду слить и в каждую ракушку выложить соус. Запекать 15 мин 200 гр.
а какой сыр лучше использовать? ни разу не готовила, а тут приспичило)))
@julia_bunyak, любой полутвердый: Гауда, российский, сливочный и тд
Мазик+икра летучей рыбы+шиирача+сыр на терке ( твердых сортов) 👍