Что сегодня на ужин?

Крылышки и окорочка с картошкой в духовке

Бедро индейки в томатном соусе

Хочу запечь куриные ножки и к ним пюре, наверное

Додо пиццу закажу себе и мужу на ужин, лень готовить, а у ребёнка есть суп, курочка и сырники.

Заметка что приготовить

💥💥💥

Гречка с грибами

Гречка по-купечески со свининой

Гречанники (гречка отварная+сырой фарш, в виде котлет)

Макароны по-флотски

Макароны с гуляшом

Макароны с сердечками в сметане

Макароны с котлетой/тефтелями в соусе

Плов

Рис с запеченой рыбой и брокколи

Рис с припущенным (потушенным) минтаем

Рис с гуляшом

Перловка с курицей, морковью и луком

Булгур с мясом и овощами

Киноа с гуляшом

Киноа с печенью в сметане

Чечевица красная с тефтелями в соусе

Гороховая каша (или отварной горох) с котлетой в соусе

Капуста тушёная с копчёной колбасой или мясом

Ленивые голубцы в виде котлет

Фаршированные перцы

Блины фаршированные (обычно рис+мясо)

Овощи запечённые с мясом (морковь+лук+тыква+кабачок+баклажан)

Супы (картошка в них хорошо переносит заморозку):

Борщ

Солянка

Рассольник

Гороховый

Чечевичный

Галушки с курицей, картошкой и куринным бульоном. Чеченское национальное блюдо.

Филе рыбы (квадратами продаётся в вакууме)

Соль/приправы, сверху шапка из моркови с сыром и сметаной. И в духовку

Поделитесь пожалуйста как можно взбить белки яиц? В какой чашке? Какие нюансы?