Нужно ли в солянку картошку и морковку?
Девочки, вопрос про суп солянку !
Я никогда его не готовила , вот как то всегда было лень.
Сегодня решила , что хочу. Нашла рецепт в интернете , в итоге у меня в супе 5 видов мяса, соленые огурцы , лук, маслины.
Смотрю, а на суп и не похоже 🙈
Надо в солянку класть картошку 🥔 и морковку 🥕 ?
Комментарии
Нинада картошку с маркошкой)
Муж когда заказывает в кафе солянку, всегда спрашивает есть картошка или нет, никогда с картошкой есть не будет)
В классическую солянку картошка, морковь не кладут. А про лимон дополню, ее кладут в рыбную солянку ☝🏻
Никогда картофель и морковь не добавляла. Готовьте по рецепту👍 ели же ее хоть раз
Ела сто раз, но вот картошку с морковкой не помню вообще там 😃🙈
@veronika_us, нет там, конечно, ее. Я сама редко ем, муж любит. Готовлю всегда по рецепту👍
Свекровь делает с картошкой и добавляет рис в самом начале чуть чуть прям. Он уваливается, а бульон становится таким плотным, вязким👍
К вашему еще томатную пасту добавлю и все.
Без картошки и морковки так то, но муж мой любит картошку добавить)
Я готовлю с картошкой и морковью.
Мяса 3-5 видов добавляю. Варю на копчёных рёбрах.
Без картошки это как то по богатому ))) шутка )морковь не кладу а картошку да
Ага вот смотрю, а она какая то не сытная выглядит, ну бульон с мясом сосисками всякими 😃 я обычно люблю густые супы
Завтра попробую этот 😃 может придется варить туда картошку отдельно 😃
@veronika_us да уверена тоже будет вкусно
В классической Солянке нет картошки и морковки. По большому счету, это разное мясо, огурцы, маслины и немного томатной пасты (сметана и лимон при подаче).
А всё вариации с овощами -это уже на своё усмотрение, рецептов много
Я не добавляю, люблю классику
@veronika_us это вкусно очень! Обожаю солянку. Главное, чтобы было что-то копченое (курица допустим, ребра) и что-то типа охотничьих колбасок "с дымком" Прям вот эти пункты для меня обязательные, добавляют вкуса. Остальное мясо, колбаса, сосиски и тд добавляю по принципу "я его слеила из того, что было" 😁
@reginoschka не соглашусь. там за счёт мяса очень сытно выходит (если не одни сосиски конечно в составе), очень. А картошка вкус забирает, "опресняет"
@hanna.sirosh, о спасибо большое! Обязательно попробую ваш вариант 🫶🏻🌷
Морковь не кладу, картошку кладу.
Картошка
Лук
Огурчики
Куриная грудка
Копчёная колбаса
Вареная колбаса или сосиски
Карбонат
Приправы хмели сунели, паприка и куркума.
Маслины добавляю уже при подаче, в тарелку. Туда же сметану и лимонный сок. Обожаю🤤
Вот я тоже думала что надо картошку хотя бы.
Нашла куча рецептов где пишут, ни в коем случае не идет не картофель ни морковь.
Щас сижу думаю что мне с этим мясным чудом делать 😃
Готовлю примерно так. Мясной бульон (курица/ свинина нежирная на кости) Что-то типа карбонада, сервелат или какая-нибудь полукопченая колбаса, сосиски или вареная колбаса. Если есть какие-то остатки колбас, что "надоело- не доели" тоже кидаю. Лук, маринованные огурцы, томатная паста, картошка, маслины, лимон. 😄Ну нам так нравится. Лавровый лист тоже обязательно. И зелень сушёная (петрушка).