Девочки- красавицы, подскажите, как и сколько варить Казы, чтоб жир не вытек?
Протыкаю зубочисткой по всему қазы, потом варю. После закипания ставлю на слабый огонь на 2,5 часа +/-.
Я варю до закипания, потом на слабый огонь на 2-2,5 часа в зависимости от размера
Я только выключила , варила казы на беш, протыкаю зубочисткой и варю 3 часа на слабом огне