Девочки, кто нибудь готовил чебуреки? Это сложно? Муж увидел в инсте рилс с чебуреками и мечтает теперь попробовать🤣простит меня ему приготовить
не делай из лаваша. Делай нормальное тесто. Это быстро.
Очень просто. Я готовлю на тесте из кипятка ,получаются хрустящие и сочные
Мясо фарш, много лука, соль, перец . Мама моя добавляет укроп и воды прям в фарш. Доя срочности. Потом прям льётся сок🤤
Ну тесто как на пельмени.
Блин, в сл раз сделаю с водой! Коммент увидела поздно,
Я уже приготовила, получилось вкусно, но как будто не хватило сочности)))
@iuliiaa2017 вот у меня мама ещё делает так. Она прям почти залипла его и в дырочку выливается пару ложек маленьких водички и закрывает чебурек до конца.
Очень сочно👍🏻
@iuliiaa2017 я добавляю воду в фарш и хорошо вымешиваю,он впитывает воду и становится воздушный и не течёт при этом,зато после жарки очень срочно👍
Есть люди которые не пробовали чебуреки 😀. Муж многое потерял 😀
Тоже хочу. 100 лет не готовила 🤤
@iuliiaa2017 так вы вроде не с рождения тут? Или🤔. Я так поняла с Астрахани (соседи😊).
Да, это они не едят.
У нас кстати, у русского магазина Микс Марк стоит ларёк, там чебуреки. Не плохие, но цена конечно🙈
И Продаются замороженные в русском.
Но домашние самые вкусные 🤤
Пробуйте, обязательно получится 👌😊
@katerinaaxt34ru, я про мужа))) муж же много потерял?) он то из Мюнхена😅 а я с Астрахани, дааа)я много раз видела что чебуреки продают, но как-то всегда была брезгливой и не могла вот так в ларьках покупать🤣а дома мы такое никогда не готовили
@iuliiaa2017 аа всё поняла. Запуталась просто😆
Ну да, в лорьках покупать, дело такое....надо у проверенных😈
Я беру фарш индейки и лук 50/50. Лук режу кубиками.
@iuliiaa2017, его реально лучше не жалеть, они сочные так получаются
@iuliiaa2017 я тоже за много лука. И много вкусных приправ🥰
Блин вкусно конечно и готовится в принципе несложно, но это очень жирно…
Сделаю полпорции на пробу😅я никогда их не ела, вот с мужем вкусим))
А масла сколько надо на сковородку? Чтобы оно покрывало полностью чебуреки?
@iuliiaa2017 вообще, если правильно делать, то нужно, чтоб они плавали в масле. Но мне это сильно жирно. Я просто наливаю масла, чтоб дно было покрыто. И периодически добавляю
не делай из лаваша. Делай нормальное тесто. Это быстро.
@angel.zla13 ну это как наполеон из покрошенного слоёного теста) весь инет доволен, говорят очень похоже на настоящие, а я всё никак не соберусь попробовать
Это наше национальное блюдо, готовятся легко и быстро очень.
Но для меня это очень жирно.
У нас их в обязаловку нужно говорить в определенные праздники, мероприятия.
Толи я их просто объелась,но это очень вкусно, попробуйте)))
Нет, никаких заморочек) тесто простое и не надо ждать, чтоб поднялось, к рукам не липнет 😊
Это очень легко. Тесто состоит только из муки, яйца и воды. В фарш побольше лука, приправ. И все получится)
Как раз сегодня делала ленивый вариант. Покупаю тесто Flamm kuchenteig( лист), режу на 6 или 8 квадратики, кладу фарш, складываются треугольником))) Я не большой любитель жарить в масле, поэтому обжариваем с двух сторон немного и в духовку. А так можно и в масле пожарить😀
В магазине FaMa можно заказать замороженные)) вкусные😄
@iuliiaa2017, я делаю говяжий фарш плюс лук можно перетертый, и соль перец
@iuliiaa2017, вот этот рецепт теста ооочень легкий. Я с тестом не в ладах, а тут с первого раза супер вышло 😄
Что делать, если хочется чебурек? Есть или не есть? 🤔

Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍
Тесто:
120мл. Кипятка
0.5 ч.л.соли
2ст.л растительного масла
250гр. Муки
Начинка:
250гр.фарша
50мл.воды
1 лук
Соль,перец
Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные
Любите чебуреки?
ссылка

Чебурек 😁 завязываем с выходными вкусно 😜
Девочки,хочу чебурек))

Сегодня день когда мы с мужем увиделись в первый раз. Лично у меня уже была влюблённость, так как до этого мы месяц общались в ВК. Встреча прошла успешно, мы виделись, общались, но пока не встречалась. Через какое то время, я пригласила его в гости, просто в гости. Я тогда приехала после учебы и не успевала нормально подготовиться. Как раз жарила чебуреки когда он постучался. Я вся в муке, кв пахнет жареным, я пахну этими чебуреками🤣 и не успела переодеться даже. Пришлось открывать так. Оказывае...