Не вернут .
Возврат прописан в договоре и это всего несколько случаев там. А ваше нежелание оплатить тур полностью и полететь туда не входит. Читайте договор. Там это прописано.
Все очень индивидуально, зависит от условия договора по конкретному туру, если туроператор за все уже оплатил то 100% точно не вернут, отель может не вернуть денег