Листья брала на рынке
Делаете фарш, туда рис
Сворачиваете
Складывание друг на друга в кастрюлю, заливаете водой и обязательно под пресс
То есть тарелка и ее сверху еще придавить например
Доводите до кипения и потом на медленном огне тушите)
А соус к долме можно мацони с чесноком и зеленью, можно сметана/майонез и так же чеснок и зелень)
Типографская ул., 9, Калининград
Ресторан Арарат, у них есть свой магазинчик в подвале в этом же здании)) сама не пробовала, но подружка хвалила их долмушки😋🤤