Где купить долму и как приготовить с виноградными листьями?
Девочки, где купить долму? Или может быть может кто-нибудь научить как ее готовить и подсказать где купить виноградные листья?
Комментарии
Видела готовую замороженную в нашем мясном у дома на флотской
Листья брала на рынке
Делаете фарш, туда рис
Сворачиваете
Складывание друг на друга в кастрюлю, заливаете водой и обязательно под пресс
То есть тарелка и ее сверху еще придавить например
Доводите до кипения и потом на медленном огне тушите)
А соус к долме можно мацони с чесноком и зеленью, можно сметана/майонез и так же чеснок и зелень)
Типографская ул., 9, Калининград
Ресторан Арарат, у них есть свой магазинчик в подвале в этом же здании)) сама не пробовала, но подружка хвалила их долмушки😋🤤
Листья видела на днях в КЭШ Виктория. Банки, консервированные, рядом с 🥒 в банках, оливками и тд. Боковой стеллаж вдоль стены магазина
Брала в Виктории маринованные а банке . Хорошие прям
Фарш с рисом и всё , заворачиваете в виноградные листья, и заливаете водой и соль и варите , отдельно кефир с чесноком делаете
В мясной палатке на Карла Маркса, перекресток с Кирова.
Виноградные листья когда-то видела в банках в Метро там же, где вяленые помидоры)
На острове в мясном продают готовую