Уже переключились на осенне-зимнее меню?)
Что интересного готовите из сезонных продуктов?
Едят ли дети зелень?
Мои хоть и выращивают ее на подоконнике, но есть не хотят(
Я 3 год покупаю редьку(1 шт) и не могу ей ума дать, выкидываю по весне 😅.
Сейчас ферменитирую капусту, колдую над свеклой, чтоб дети ее тоже ели. Благо они хоть брокколи едят, помидоры еще вкусные попадаются.
Фото салат с нутом , запечённой свёклой и греческим йогуртом.
А еще вчера купила 3 кг вешенок, пол ночи их готовила и то , еще не все сделала. "Фарш" к макаронам по флотски, мариновала и пожарила в кляре. Так последнее мне очень понравилось. Нежнятина и сразу не поймёшь, что это гриб.
Всегда в холодильнике квашеная капуста. Каждый день ест морковь, в последнее время делаю «по-корейски». Пророщенный маш, он как зеленый горошек по вкусу. Горох кстати тоже проращиваю сейчас, но это скорее как украшение, чем польза.