Что пекут осенью? Поделитесь рецептом шарлотки?
«Назовем его как-нибудь романтично. Маэстро!»
⠀
Осень всегда ассоциируется с запахом пирогов в доме. Всем известная «Шарлотка», лимонный пирог, ватрушки с творогом, кекс с изюмом 🧇
⠀
А что печёте вы осенью? Поделитесь рецептом?
Комментарии
ссылка
Самый осенний для меня, дети и супруг обожают. Пахнет на весь дом и подъезд при готовке)
Дома так уютно от него 🤩
Да, плюсую про шарлотку.
У меня ее рецепт такой (мамин): форму смазать маслом сливочным, посыпать немного сахара, 5-6 яблок почистить, порезать, сбрызнуть лимонным соком, посыпать корицей и в форму.
Тесто: стакан муки, три яйца, 3/4 стакана сахара (мне так сладко, я делаю половину стакана), разрыхлитель, ч л корицы. Белки взбить с сахаром и щепоткой соли, желтки потом добавить, потом мука и разрыхлитель, и корица. Все тесто вылить на яблоки, в духовку.
Ещё я той осенью готовила восхитительный мраморный кекс с тыквой. Но рецепт я не сохранила, теперь не знаю, какой именно готовила.
Ну блины и оладушки круглый год у нас,а осенью больше всего нравится хачапури по аджарски)