Какое утро сегодня?

@_happy_mom__, @auzenu, @h_m_n_, кефир 500мл,яйцо одно, соль сахар на ваш вкус, смешиваете для начала это,потом добавляете муку столько чтобы тесто получилось сильно густое, как 40% Сметана, затем добавляете чайную ложку соды и на соду кипяток где то 20-30 мл, перемешиваете, тесто должно быть густое. Масло добавлять в тесто не нужно, жарить нужно на масле( жарю на оливковом).
Они остаются пышными благодаря отсутствию масла в тесте🌚
Выкладываю жарить столовую ложку теста, идеально получается одна оладушка, крышкой тоже накрывайте при жарке с обоих сторон.

Даа какие пышные получились машаАллах

Никогда так не получаются 🥲🥲

Вкусно пышное 😍..как вы так их готовите такими пышнымы