@_happy_mom__, @auzenu, @h_m_n_, кефир 500мл,яйцо одно, соль сахар на ваш вкус, смешиваете для начала это,потом добавляете муку столько чтобы тесто получилось сильно густое, как 40% Сметана, затем добавляете чайную ложку соды и на соду кипяток где то 20-30 мл, перемешиваете, тесто должно быть густое. Масло добавлять в тесто не нужно, жарить нужно на масле( жарю на оливковом).
Они остаются пышными благодаря отсутствию масла в тесте🌚
Выкладываю жарить столовую ложку теста, идеально получается одна оладушка, крышкой тоже накрывайте при жарке с обоих сторон.
много не нужно наливать сразу, половину ст ложки на одну прожарку у меня уходит, я по чуть чуть наливаю и маслянистыми не получаются , выкладываю на салфетки и то что есть масло тоже уходит
... ·
Вкусно пышное 😍..как вы так их готовите такими пышнымы
Малика ·
Никогда так не получаются 🥲🥲
h_m_n_a_a·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Даа какие пышные получились машаАллах
Laura ·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
@_happy_mom__, @auzenu, @h_m_n_, кефир 500мл,яйцо одно, соль сахар на ваш вкус, смешиваете для начала это,потом добавляете муку столько чтобы тесто получилось сильно густое, как 40% Сметана, затем добавляете чайную ложку соды и на соду кипяток где то 20-30 мл, перемешиваете, тесто должно быть густое. Масло добавлять в тесто не нужно, жарить нужно на масле( жарю на оливковом).
Они остаются пышными благодаря отсутствию масла в тесте🌚
Выкладываю жарить столовую ложку теста, идеально получается одна оладушка, крышкой тоже накрывайте при жарке с обоих сторон.
h_m_n_a_a··
Мама двоих (3 года, 4 года)
@laura32, я если жарю оладьи они просто съедают это масло и очень маслянистые получаются,поэтому давно не делала с маслом
Laura ··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
много не нужно наливать сразу, половину ст ложки на одну прожарку у меня уходит, я по чуть чуть наливаю и маслянистыми не получаются , выкладываю на салфетки и то что есть масло тоже уходит
h_m_n_a_a··
Мама двоих (3 года, 4 года)
@laura32, спасибо 😉