Какой рис для плова вы выбираете?
Пробовали такой рис, для плова? Как он, нормальный? И вообще какой рис берете на плов обычно?
Комментарии
Беру рис бальдо, родилась в Узбекистане, родители там пол жизни прожили, мама готовит супер плов, прям настоящий в казане на улице, муж у неё научился, заметила если беру "бальдо" Рис рассыпчатый получается.
Я тоже из бальдо только готовлю, но толи рис не такой у меня то ли я сто то не то делаю в последнее время. Он получается слипшимся, но прям не рассыпчатый. Есть де еще рис лазер, из такого риса наши узбеки строители готовят, меня угощали, ооочень вкусно
Для плова беру жасмин, басмати или националь золото Таиланда
Любой тот что для риса беру, зависит от приготовления именно, пропорция рис/вода 1:1.5 и на очень медленный огонь, не мешать, и ничего не слипнется
Такой не люблю, беру Жазмин обычно. Тот что в ленте продают, вполне устраивает
Я не люблю пропаренный рис,у меня с любым рисом вкусный плов получается
Тоже не люблю пропаренный, привкус у него какой-то
Лучше брать не шлифованный, а пропаренный рис.
Кроме того визуально он больше на круглозерный похож, много ломаных зерен. Больше для молочных каш.
Это каша, а не рис, если честно. Беру жасмин, он хоть и нежный, но более менее. Родители мои вообще какой-то на рынке берут за 800р кило, вот тогда получается вкусный плов. А в магазине то, что для плова это не рис, а бог знает что
Беру пропаренный
Всегда рассыпчатый плов получается
Басмати еще неплох
На плов обычно идет лазер рис