





Сегодня в сторис разбирала подробно про причину возврата веса и потерю мотивации 🧐
Кому интересно,могу скинуть ник в запрещенной сети😉
Ну а пока ,традиционно- вкусный рацион 👌🏻
КБЖУ 1586 99/61/163
🥞Завтрак :
Овсяноблин с бананом ,шоколадом,творогом
🔹Геркулес 50 гр (сух.виде)
🔹Яйцо 1 шт
🔹Молоко 60 мл
🔹Банан 1 шт
🔹Шоколад горький 85% 10 гр
🔹Греческий творог 100 гр
Геркулес перемалываем в муку (можно и не молоть)),добавляем яйцо,молоко ,замешиваем блин .Выпекаем на сковороде.Смазываем шоколадом пока блин горячий ,далее кладем творог и сверху банан 🍌
🥗Обед:
Ленивый цезарь с гречкой и яйцом
🔸Гречка 60 гр (сух.виде )
🔸Яйцо 1 шт
🔸Листья салата 50 гр
🔸Куриное филе 50 гр
🔸Черри 6 шт
🔸Пармезан 10 гр
🔸Заправка «Цезарь» 15 гр
Гречку отвариваем .Курицу запекаем/жарим на гриле .Режем салат ,помидоры ,курицу ,яйцо ,посыпаем все сыром и заправляем соусом .Подаем с гречкой.
🍋🟩Перекус :
Памело 100 гр
Ватрушка с творогом 50 гр
🍱Ужин :
🔺Роллы Филадельфия (7 шт 250 гр)
Я беру в Toyosu .Свежайшие всегда 👌🏻




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...




Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼:
Куриный пирог 10шт
Жульен в горшочке из теста 4 шт
Вареники с творогом 4 кг
Вареники с картошкой 6 кг
Пельмени 7 кг
Манты 7 кг
Котлеты 4 кг
Тефтели 2 кг
Сырники 60 штук
Рулет орама 11 штук
Самса с курицей 4 кг
Голубцы 1 порция 8 штук)
+4 борщевые заправки для борща