Девочки я когда была не замужем очень вкусно готовила 😀как вышла замуж все супы у меня не вкусные 🥲сколько бы томатной пасты не добавляла суп получается коричневый 😭 я не знаю что случилось 🤦🏻♀️готовлю по таким же рецептам но все равно не вкусно ,муж хвалит а мне вообще не нравится 🥲расскажите пожалуйста ваши секретики как приготовить вкусный шорпо ,мастава,мампар и тд .или дело в плите ?у родителей я готовила на эл.плите а сейчас у нас газ .я честно не знаю в чем дело😂🤦🏻♀️
Лучший комментарий
я не успокоюсь, пока не пожарю хорошенько все овощи с мясом…😄 моя мама быстро все жарит за минуты 3 и воду наливает. просто огонь чуть меньше сделайте, средний прям 👌🏻
рецепты смотрю у пардаева, люблю его простые рецепты. то, что найду, скину
ссылка
еще хочу попробовать суп с нутом
ссылка
ссылка
рассольник
ссылка
и мастава, но я еще добавляю маш. как воду зальете, я сразу маш кидаю, потом как сварится рис
ссылка
Комментарии
У меня тоже с готовкой беда в последнее время, кажется, что не особо вкусно и желания нет готовить 😭
😍😍😍😍вот у меня зажарка такого же цвета получается ,а потом когда воду заливаю она не красная а коричневая какая то становится 🥲
я не успокоюсь, пока не пожарю хорошенько все овощи с мясом…😄 моя мама быстро все жарит за минуты 3 и воду наливает. просто огонь чуть меньше сделайте, средний прям 👌🏻
рецепты смотрю у пардаева, люблю его простые рецепты. то, что найду, скину
ссылка
еще хочу попробовать суп с нутом
ссылка
ссылка
рассольник
ссылка
и мастава, но я еще добавляю маш. как воду зальете, я сразу маш кидаю, потом как сварится рис
ссылка
Спасибо большое 😍сегодня буду готовить 😁надеюсь получится так как хочу 🤲🏻🥲
Пардаев тооп👍🏻 Тоже многое готовлю по его рецептам, очень нравится)
Не пригорает ли томатная паста ?
После его его добавления надо жарить 2 минуты и воду добавлять
Даа так и делаю 🤔я сейчас подумала может томатную пасту я слишком на сильном огне жарю 🤦🏻♀️сегодня попробую приготовить учитывая все замечания 😃надеюсь получится так как раньше 😄🤲🏻
@djuliaaaaaaaa да
Попробуйте жарить на среднем огне
Что овощи что томат
Когда слишком сильно обжариваете, то томат паста получается коричневой.
@djuliaaaaaaaa мясо хорошо обжарьте, а томат в конце обжарки добавьте
Я думала только у меня такая проблема , мне тоже кажется что я не вкусно готовлю как вышла замуж🤣
Я ж элементарно картошку как жарить забыла ,до была ас в этом 😂
Вот тоже думала так ,но если не дожарить то тоже какой то странный привкус 🥲🤦🏻♀️
@m.biibiiimeka, в шорпо только добавляю косточки ,а вот на мампар и маставу не добавляю
Здравствуйте, возможно дело в прожарке мяса. На эл.плите медленно жарится, а на газе быстрее. Лично, у меня так было, когда перешли на газ. Позже приловчилась и все стало как раньше.
@djuliaaaaaaaa, да, на слабом огне жарю, нашла оптимальный градус жарки и все нормально стало.
Я думала только у меня такая проблема , мне тоже кажется что я не вкусно готовлю как вышла замуж🤣