Девочки я когда была не замужем очень вкусно готовила 😀как вышла замуж все супы у меня не вкусные 🥲сколько бы томатной пасты не добавляла суп получается коричневый 😭 я не знаю что случилось 🤦🏻♀️готовлю по таким же рецептам но все равно не вкусно ,муж хвалит а мне вообще не нравится 🥲расскажите пожалуйста ваши секретики как приготовить вкусный шорпо ,мастава,мампар и тд .или дело в плите ?у родителей я готовила на эл.плите а сейчас у нас газ .я честно не знаю в чем дело😂🤦🏻♀️
Лучший комментарий
я не успокоюсь, пока не пожарю хорошенько все овощи с мясом…😄 моя мама быстро все жарит за минуты 3 и воду наливает. просто огонь чуть меньше сделайте, средний прям 👌🏻
рецепты смотрю у пардаева, люблю его простые рецепты. то, что найду, скину
ссылка
еще хочу попробовать суп с нутом
ссылка
ссылка
рассольник
ссылка
и мастава, но я еще добавляю маш. как воду зальете, я сразу маш кидаю, потом как сварится рис
ссылка
Комментарии
У меня тоже с готовкой беда в последнее время, кажется, что не особо вкусно и желания нет готовить 😭
😍😍😍😍вот у меня зажарка такого же цвета получается ,а потом когда воду заливаю она не красная а коричневая какая то становится 🥲
я не успокоюсь, пока не пожарю хорошенько все овощи с мясом…😄 моя мама быстро все жарит за минуты 3 и воду наливает. просто огонь чуть меньше сделайте, средний прям 👌🏻
рецепты смотрю у пардаева, люблю его простые рецепты. то, что найду, скину
ссылка
еще хочу попробовать суп с нутом
ссылка
ссылка
рассольник
ссылка
и мастава, но я еще добавляю маш. как воду зальете, я сразу маш кидаю, потом как сварится рис
ссылка
Спасибо большое 😍сегодня буду готовить 😁надеюсь получится так как хочу 🤲🏻🥲
Пардаев тооп👍🏻 Тоже многое готовлю по его рецептам, очень нравится)
Не пригорает ли томатная паста ?
После его его добавления надо жарить 2 минуты и воду добавлять
Даа так и делаю 🤔я сейчас подумала может томатную пасту я слишком на сильном огне жарю 🤦🏻♀️сегодня попробую приготовить учитывая все замечания 😃надеюсь получится так как раньше 😄🤲🏻
@djuliaaaaaaaa да
Попробуйте жарить на среднем огне
Что овощи что томат
Когда слишком сильно обжариваете, то томат паста получается коричневой.
Но во всех видео рецептах говорится что надо хорошо обжарить мясо 🥲
@djuliaaaaaaaa мясо хорошо обжарьте, а томат в конце обжарки добавьте
Я думала только у меня такая проблема , мне тоже кажется что я не вкусно готовлю как вышла замуж🤣
Я ж элементарно картошку как жарить забыла ,до была ас в этом 😂
Если коричневый суп, значит мясо пережариваете
Вот тоже думала так ,но если не дожарить то тоже какой то странный привкус 🥲🤦🏻♀️
@m.biibiiimeka, в шорпо только добавляю косточки ,а вот на мампар и маставу не добавляю
Здравствуйте, возможно дело в прожарке мяса. На эл.плите медленно жарится, а на газе быстрее. Лично, у меня так было, когда перешли на газ. Позже приловчилась и все стало как раньше.
@djuliaaaaaaaa, да, на слабом огне жарю, нашла оптимальный градус жарки и все нормально стало.
Я думала только у меня такая проблема , мне тоже кажется что я не вкусно готовлю как вышла замуж🤣