Включаю всегда. Вытяжка нужна не только для того чтобы запахи вытягивать, тот же бульон когда варится, пар уходит в вытяжку, не оседает на дно шкафов. Корпуса всех кухонных гарнитуров сделаны из ЛДСП, сейчас конечно на мой коммент налетят чайки😂 будут утверждать что много лет варят шкварят и ничего с корпусами не происходит, но как ни крути, ЛДСП это опилки и лучше не проверять на своей кухне добропорядочность производителя) лично моё мнение. Никому не навязываю, если что 🤗