Как правильно варить курицу для супа?
Курицу надо один раз варить?или надо сначала в одной воде поварить и потом обновить воду? Суп хочу сделать.ребенку тоже дать
Курицу надо один раз варить?или надо сначала в одной воде поварить и потом обновить воду? Суп хочу сделать.ребенку тоже дать
Валерия Астролог·
Тогда уж лучше купить домашнюю курицу)
Mariamasha··
Мама дочки (1 год)
Домашней нет. Есть магазинная дома)
Валерия Астролог··
вообще считается что антибиотики которые использовали для выращивания куриц - выходят при закипании. И якобы нужно сливать первый бульон. Но как то с точки зрения физики, у меня не складывается.
alsu·
Мама сына (2 года)
Господи. Я всю жизнь варю на первом бульоне и все. Кожу всегда выкидываю, потому что из-за нее жирный суп получается
Татьяна ·
Мама дочки (2 года)
Никогда не заморачивалась, варю все на первом бульоне
Анна·
Мама дочки (6 лет)
Если взять хорошую курицу, то наоборот чем наваристее тем вкуснее и полезнее
Алена·
Мама сына (1 год)
Я тоже всегда на одном бульоне варю. А если курица домашняя, вообще объеденье
Mariamasha·
Мама дочки (1 год)
А я сегодня приготовлю,завтра дать можно? Или только сегодняшнее? Супы я готовила. Но всегда сегодняшний давала. И на первом бульоне. Думаю может неправильно делала
Т😈··
Можно конечно
Алена··
Мама сына (1 год)
Конечно можно
Alya·
Мама сына (5 лет)
Я после закипания сливаю и потом снова заливаю. Хоть магазинная, хоть домашняя.
Эльми··
Да также, и мясо и птицу
Татьяна·
Мама сына (1 год)
С ребенком стала на втором бульоне варить.
Вчерашний давала. Сейчас и на третий день могу дать😅😅😅
Любовь·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
На одном делаю на два дня , маленькую кастрюлю
🌸✨·
Если с магазина курица, то так делаю. Вода закипела, слила её, мясо помыла и новую воду. Добавляю для цвета морковь, лук для прозрачности.