jri
Юлия
Не давал мне покоя один замороченный рецепт веганских сырков из самодельной миндальной риккотты.Решилась.Пока очищала миндаль от кожуры,тысячу раз пожалела.Но когда откусила наконец кусочек подтаявшей слегка начинки и хрустящего застывшего шоколада все мучения забыла.Эх,как тяжело быть сладкоежкой)))
24.10.2024
12
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
krespi
Поделитесь рецептом 🌺 обожаю веганские сладости готовить , делала похожие, но там в основе зеленая гречка была, ей они и отдавали 😀
24.10.2024 Нравится Ответить
krespi
@jri, спасибо 😀 миндальная рикотта - это жмых от молока миндального или тоже отдельный рецепт ?
24.10.2024 Нравится Ответить
jri
@krespi, почти.Миндаль на ночь замочить нужно,потом очистить от кожуры(чтобы легче было-обдать кипятком,потом сразу в ледяную воду).И с чистой водой (соотношение 500 грамм орехов на литр воды )в блендере взбить .Всю эту массу в мешочек,и выжать молоко.В мешочке останется жмых(я из него сырники сделала).А из молока уже рикотта готовится.Молоко доводим до кипения ,снимаем с плиты и добавляем 100 грамм лимонного сока.Убираем на пару часов в холодильник.Затем достаем и снова это все перекладываем в мешочек,мешок подвешиваем и оставляем на ночь.Сольется сыворотка,а в мешке останется рикотта.
24.10.2024 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении