zaai5
zaai5·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Квашеная капуста: как накрыть банку для квашения и как хранить до брожения?
Девочки, когда квасят капусту чем накрывают банку? Знаю крышкой сразу нельзя
И как хранят до брожения?
Комментарии
В теплом тёмном месте хранить. Я просто на кухне на лоджии оставляла и все
Нравится Ответить
Сначала пусть просто бродит, периодически палочкой или ножом шурудить чтоб воздух выходил. Потом как уже сквасится можно закрыть и в холодильник (на вкус проверить, когда устроит тогда убрать)
Нравится Ответить
Балон 3х литровый можете поставить, переодически убирать и палочкой прокалывать воздух убрать и обратно балон поставить