рецепт на хингалш и ч1епалгш❗️❗️❗️
Сегодня делала по этому рецепту хингалш,получилось как у вай хингалш😂
Сохраните❗️❗️❗️
Кефир 1 л.
Вода 100гр.
Растительное масло 100гр.
Сода 1 ч.л.
Соль 1ч.л.
Мука 1200 гр.
Тесто для кусков для
Ч1епалг 120гр.
Хингал 90гр.
#рецептхингалч1епалг
Комментарии
120 г теста это капец как много 🥲 я беру в столовую ложку теста и делают чепалг на чудушницу диаметром 35 см
Для ч1епалга не много,я вчера тоже делала обычный ч1епалг получился😂
Сегодня на просторах интернета искала рецепт хингалш, в тик токе, в инсте и здесь тоже, цхьаа цхьа даго т1е оьцш, ишт дич нис дал там бар са аьл рецепт ца карир сун. Потом вспомнила и написала в поисковике рецепт хингалш, и тут нашла ваш пост, приготовила точно так-же как по рецепту. Прооосто какими же мягкими и вкусными они получились у меня😋😋 никогда они не получались у меня так. Теперь буду готовить только по этому рецепту. Зашла сказать тебе огромное спасибо, что поделилась этим рецептом, и оставила тут.🥰🌹 Аллах1 реза хуьлийла🤲🏻🤍
Так как я с тестом на вы, всё-таки спрошу 😂 когда в рецепте такая граммовка муки, вы когда тесто замешиваете, у вас вся мука уходит в тесто? Или остается? Нужно вымешивать тесто пока всю муку в себя не вберет или все таки мягким его оставлять, сколько бы муки не осталось? Надеюсь вы меня поняли 😂
Я все 1200 гр на 1 литр кефира добавила
Добавляя по немножку чтобы не оставлялись комочки
Тесто получилось у меня не слишком мягкая и не слишком тугое
Нашла этот рецепт по поисковику. Вода и масло указаны в граммах. Их взвешивать нужно? Или имелось ввиду миллилитры?
И сколько штук выходит из этого количества теста?