Девочки,поделитесь пожалуйста рецептом баклажанов на зиму🌿 Может от бабушек осталось,бабушки обычно очень вкусно делают…

Написала🌿

Капусту нашинковала ,морковь натерла,капусту немного пожамкала,добавила соль,все перемешала. Потом начала утрамбовывать капусту,как видно на фото,положила еще между слоями укроп,нужно хорошо надавить, каждый раз когда кладешь в банку это все,так воздух выйдет и сок поднимется. Сутки оставила при комнатной температуре и положила в холодильник