Девочки,поделитесь пожалуйста рецептом баклажанов на зиму🌿 Может от бабушек осталось,бабушки обычно очень вкусно делают…

Капусту нашинковала ,морковь натерла,капусту немного пожамкала,добавила соль,все перемешала. Потом начала утрамбовывать капусту,как видно на фото,положила еще между слоями укроп,нужно хорошо надавить, каждый раз когда кладешь в банку это все,так воздух выйдет и сок поднимется. Сутки оставила при комнатной температуре и положила в холодильник

Написала🌿