Что не так с кексами? Почему не пропекаются? Рецепт с какао и бананом не удался, духовка норм, нужен совет

Девочки, что с ними не так?! Почему всегда словно непропеченые? Здесь какао и банан, яйцо, мука, растительное, сода гашеная, сахар. Все по рецепту! 25мин на 180, духовка хорошая (только что бомбезно получилось мясо с картошкой под шубой). Что я делаю не так 😭

Дайте мне один рецепт, чтоб всегда всегда получался даже у меня😭