Я кладу в форму для запекания, у меня она антипригарная прямоугольная. На дно немного масла, потом упаковку спагетти, сверху фарш, заливаю водой. Соль, перец по вкусу. Можно сыр потереть. Закрываю фольгой и в духовку. Быстро и вкусно
Как вариант еще в духовке запечь с гречкой🙈🙈🙈 на дно формы фарш, можно с зажаркой можно без... посолить, поперчить, сверху гречку/рис/вермишель, залить что бы покрывало края, накрыть фольгой и минут на 30...
Так же видела делают ленивый пирог-лаваш тонкий, фарш, сворачивают тонким рулетом и в форму улиткой складывают, сверху поливают сметана/томатная паста и в духовку на полчаса...
@s.grigorieva я помню даже чебуреки делала😂😂😂 купила фарша, лука и готовое тесто для чебуреков в пятерке в охлажденке лежит... Были даже чебуреки когда то...
@yampirella надо мне тут отряд бабушек наработать 😅😅😅
Вообще готовить люблю)
Кстати, вспомнился мне пастуший пирог. Это вообще не пирог, а запеканка и весьма вкусная. Шотландское, кажется, блюдо. Рекомендую))
Вам навряд ли это интересно, но мне надо сообщить 😅 Фарш в морозилке, но дети голодными, конечно, не остались. Бедро куриное (приличное в спаре нашла) отварила, обмазала маслом и специями и чуть запекла. В бульоне сварила перловку. Из утренней каши и прочих ингредиентов испекла сливовый пирог)
Дети все захейтили и доели вчерашнюю лапшу 😄
Готовим "болонез". Так его называем, не знаю, правильно или нет. Но это уже наш личный рецепт. Обжарить немного фарш в глубокой сковороде, добавить много мелко нарезанного лука,обжарить ещё. Добавить много резаных помидор (лучше без кожуры). Можно покрупнее, чтобы остались кусочки, если кто-то любит, можно мелко, чтобы до соуса всё разварилось. Немного чеснока и специи по вкусу, соль немного. Можно больше/меньше помидор, - она остроту даёт, лука, специй, чеснока - в зависимости от того, для кого готовится всё это. Тушим минут 20, добавляем воды до консистенции соуса, кто как любит: погуще, пожиже. Ещё немного тушим. Можно добавлять к любому рассыпчатому гарниру: рис, макароны, гречка, или к картофельному пюре.
Всем огромное спасибо за варианты, но я выбрала самый простой вариант 😄
Но план есть - тефтели (сделаю брусничный соус, чтоб прям по-шведски), ленивые голубцы и тефтели с рисом а-ля плов)
И ещё закажу котлет и др полуфабрикатов, чтобы хоп хей и вкусно и готово))