А давайте поделимся рецептами? Каждый напишет один свой рецепт блюда на ужин/обед. А то моя фантазия уже иссякла, хочется новых проверенных рецептов 🤪
Начну я - Рубленные котлетки. Или как это называет мой муж - мясные оладушки 😁
Берём куриное филе 1 подложку, грамм 800 (из индейки пробовала, не понравилось). И режем на мелкие кусочки, именно режем, не через мясорубку, не через блендер. Туда же мелко режем 1 среднюю луковицу. Добавляем зелень, 2 яйца, 2 столовые ложки муки и сметаны. Солим и перчим по вкусу. Все надо перемешать и дать постоять минут 20-40. Потом ложкой накладываем в сковородку и жарим с двух сторон, прям как оладушки. Все. Подаём с любым гарниром. Так же муж любит на бутеры класть.
Лучший комментарий
Комментарии
Крекер измельчаю в блендере.
Филе режу на стейки и отбиваю . Стейки смазываю творожным сыром , туда зелень ,сворачиваю в рулет ,обваливаю в крекере ,сверху кусочек сливочного масла и в духовку
У меня сейчас любовь к булгуру) с уткой или с курицей: мясо о жариваем, лук, морковь, можно еще перец тоже обжариваем. Булгур обжарить на сливочном масле, а потом все в мультиварку и залить водой) готовить на режиме плов.
А если без мультиварки? 😅 Просто в кастрюлю и на медленный огонь наверное должно сойти? 😁
@lentyaiko, как плов готовишь так и делай) я в сковороде глубокой без мультиварки если)
@mariya_lavr о, по плову у меня муж 🤣 его заставлю 🤣
Мой любимый ужин- в казан послойно укладываю резаную свежую капусту и тефтели из фарша, риса и зажарки. Заливаю все соусом из воды, томатной пасты, сметаны и всяких специй и соли, тушу до готовности.
Свинина на куски типа стейков, делаем надрезы как манго, кубиком, и слегка выворачиваем. Сверху смесь вареное тёртое яйцо+сыр+чеснок+майонез. В духовку на час. Очень вкусно и без гарнира)
Ой обожаю такие, только я на блендере измельчаю, мне лень мелко резать 🙈
Ваш рецепт, только с минтаем 👍 Беру минтай брусочком замороженным.
Овощной салат с грудкой, заправка греческий йогурт, горчица, авакадо
Фунчоза с овощами! Куриные сердца и грибы с овощами
