Ну я вот манты с тыквой хотела, но осилила 15 штук и психанула 😅🤣🤣

Фарш я из филе и бедра индейки крутила) соль перец по вкусу, мелко нарезала тыкву и тоже смешала с фаршем. Затем раскатать в пласт пельменное тесто, выложить начинку и скрутить ПЛОТНО рулет. В сотейник или сковорода с толстым дном, обжариваем лук полукольцами, морковь на терке и после добавила помидор полукольцами, любые специи по вкусу (у меня восточные травы) ещё минуты две потушили и сверху выкладываем розочки (рулет нарезаете на порции) наливает воды что бы розочки были закрыты на половину, накрывает крышку и на медленном огне тушить. У меня около 40 минут ушло