Крем для наполеона:

(4 яйца, литр молока, 4 ложки муки, сахар, сливочное масло 100 гр)

4 яйца и сахар 200/250 грамм, 4 ложки муки мешаем все вместе (лучше миксером, можно и вручную), молоко литр прям туда и всё это на 🔥 огонь, мешаем пока не загустеет, мешаем не отходя прям, постоянно, в конце кусок масла кидаем, как загустел выключили и хорошо перемешали или взбили и все, остужаем его)

В общем крем до состояния манной каши варим🌞

Тесто проще простого:


Готовое без дрожжей, раскатываем и в духовку пока не зарумянится, далее остужаем, разделяем на пласты и смазываем кремом каждый пласт, остатками посыпаем верхушку.

Всё ☁️

Рецепт трубочек 🤗

Жду рецепт😇