Попробуйте аварские хинкал разрезать пополам и пожарить, любимая еда моих домашних
@ee_zakon ну так и есть , режу так чтобы сами хинкалики стали тоньше ,а вдоль это или поперёк мой мозг уже незнает 🤣🤣🤣
@ee_zakon, я на глаз замешиваю 😄 шепотка соли,дрожжи сухие 6 гр и теплая водичка. Немного растительного масла в конце,и даю постоять минут 15 тесту,под пищ пленкой. После раскатываю,делю на квадратики и тоже даю постоять мин 10,после жарю на масле)и всё
Ой как захотелось😍