Мега-хрустящее овсяное печенье: простой рецепт с кунжутом от мамы друга мужа! Готовим дома

Мегахрустящее овсяное печенье😍

Рецептом поделилась лет 10 назад мама друга мужа😁Рецепт у меня в избранном🥰

1 яйцо

0,5 стакана сахара

100 гр сливочного масла

1,5 стакана Геркулеса

1 стакан муки

1 ч ложка разрыхлителя

➖Геркулес прогреть в микроволновке ~ 3’, затем прокатать скалкой и помять руками, чтобы измельчить

➖Яйцо взбить с сахаром добела, добавить масло, геркулес, разрыхлитель и муку

➖ Можно добавить кунжут, его также предварительно прогреть в микроволновке 1,5-2’. Я добавила 20 гр.

➖ Тесто раскатать толщиной 5 мм, нарезать ромбами/использовать формочки.

➖Выпекать при 180 град до золотистого цвета, ~15’

#volna29_готовлю