Творог 9% - 400гр, белок 1 яйца (можно заменить на спелый банан, даже лучше получается), мука кокосовая - 60гр (другой муки надо будет больше), 30гр замороженной смородины. Консистенция должна быть густая. Все смешала и в духовку 180° на 35-40 минут.
У меня как раз 2 пачки творога лежит, банка сметаны - хер знает что с ними делать ))