


Почему я недооценивала салат с хрустящими баклажанами 🤌🏻 какой же он вкусный, чуть ли не каждый день теперь готовлю 🤤
P.s не думала что заинтересую. Ща напишу рецепт. Нам нужны:
Баклажаны
Кукурузный крахмал
Лук (можно и без него, мне с ним нравится)
Помидоры (если черри, вообще идеально)
Кисло сладкий соус
Сыр (фета) если его нет под рукой, можно другой соленый натереть через терку и добавить
Зелень (листья салата, кинза, руккола любая что у вас есть)
1. Очистить баклажаны от кожуры, порезать на дольки и ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЛОЖИТЬ В ОЧЕНЬ СОЛЕНУЮ ВОДУ НА 20 мин. Слить темную воду, высушить, порезать на кубики и обвалять в крахмале хорошенько.
2. Налить масло в маленькую кастрюлю, чтоб масло покрывало наши кубики и обжарить там до твердой румяной корочки. Когда вы закинете в масло, сразу перемещайте вилкой а то все слипнет . Потом достаем и кладем на сухое бумажное полотенце одним слоем. Они будут хрустящие, мягкие изнутри и без горечи.
4. Помидоры + зелень + лук + сыр и в последнюю очередь баклажаны, заправить соусом. Подавать надо в теплом виде и съесть сразу же, иначе баклажаны мягкие станут.
Я написала все нюансы поэтому такой текст получился, а так салат очень быстро готовится

А как делать так, чтобы баклажаны мягкими не становились после того как перемешаем? Или так и должно быть?
@imkrbnvap, да, так и делала. Но после того как перемешала, сразу мягкими стали
Перемешивать не нужно..
сначала кладете немного баклажанов,затем помидоры,кинзу,сверху поливаете немного соусом,и еще раз слой овощей,в конце сыр сверху и снова полить соусом..
Так баклажаны сразу мягкими не станут. И собирать салат прям перед подачей
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

🔥Поделимся секретами?
Мне 32 года и я считаю, что это просто золотой возраст: я полна сил, отлично выгляжу и уже есть жизненный опыт.
Но чётко осознаю, что время летит очень быстро и 40 и 50 не за горами. Хочется и в будущем выглядеть молодо и главное чувствовать себя так.
На что я делаю ставки:
—Не курю.
Как бы курильщицы не хотели верить, что на кожу вдыхаемая дрянь не влияет, увы и ах. Ну и про то, что курение самая канцерогенная привычка не забываю.
—Не пью алкоголь.
Как говорится да...

Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...






Господи , какой же это кайф иметь свое «место силы»! Куда ты можешь приехать в любой день ! Никого не спрашивать , ни с кем не договариваться. А просто сесть в машину и свалить из города.
Всегда мечтала о даче! Говорить : Да, привет , спасибо за приглашение , но мы на даче, приезжайте сами 🤣
В прошлом году 5 мая приобрели участок, почти случайно. Как потом оказалось номер участка даже совпадает с моей датой рождения!
Но случайности не случайны!
В прошлом году мы поставили забор, туалет , пала...