Ботлихский пирог с лимоном: первый опыт и неожиданный вкус! Делюсь рецептом и впечатлениями
Ночью готовила ботлихский пирог , первый раз в жизни , знаю , что прослойка из лимона не идет , просто от пирога осталась , решила добавить (не закидывайте меня помидорами) оооочень вкусно получилось , но в следующий раз буду делать без отсебятины
Комментарии
Конечно !
Кефир -150-200 грамм
Сметана -100 грамм
Масло или маргарин -50-60 грамм
Сахар -100-150 грамм
Яйцо -1 шт
Масло растительное-2-3 ст ложки
Сода -1 чайная ложка
Я еще ванилин добавила
Мука -сколько возьмет
Начинка
Грецкий орех 250-300 грамм
Сахар -100-150 грамм
В блендере измельчить
Курагу-200-300 грамм замочить в кипятке
Пробить в блендере с сахаром (100-130 грамм)
Кефир смешать с содой , оставить на пару минут , чтоб погасила сода , добавить одно яйцо , масло или маргарин (пышка) растопить , влить в смесь , добавить ванилин , муку , замешивать мягкое тесто , чтоб не липло к рукам , но и чтоб не забито было , когда будет липнуть , добавить 2-3 ст ложки масло растительного и немного еще припылить мукой , в пакет и в холодильник минимум на час -полтора , в идеале на ночь , она будет еще эластичнее
Поделить тесто на 3 шарика , в серединку класть тот , который поменьше , верхний и нижний чуть толще будут , раскатать круг , выложить в форму ( у меня кольцо было , кажется 28см) и чтоб было бортики немного , на нижний слой идет ореховая начинка , затем берем слой потоньше, раскатать , накрыть слой ореховой начинки , затем выложить кураговую начинку и закрыть последним слоем , смазать яйцом и измельченным грецким орехом , в духовку на 180 градусов 30-35 минут , пока не покраснеет , после готовки пусть плотностью остынет , хотя бы часа полтора -два
Почему свекровь не кормит гостей?
Девочки,как то писала тут о семье мужа неряхах.. так вот история 2 так скажем. У меня в семье принято кормить гостей,ставить чай,когда к нам приходят. Угощать. В семье мужа нет. И это реально пздц. От свекрови вечно голодная уезжаю. Например . Там частный дом у нее и мы приехали машину помыть . Муж мыл ,а я с ребенком 7 мес гуляла рядом с домом. К слову ,пока ехали туда ,заезжали за хотдогами, так захотелось что то. На гв не особо себе позволяю себе такое питание просто. И наверно только благод...
Повысятся ли зарплаты мужчин, если женщины уйдут с рынка труда?
У моего мужа есть теория, что если с рынка труда уйдут большинство замужних женщин, чтобы печь пироги и растить детей дома, то зарплаты у работающих мужчин повысятся и доходы в семьях не уменьшатся, а все будут счастливее.
Вот сижу в отпуске. И думаю, что есть смысл в этой теории. Продукты могу выбрать лучшие и по оптимальной цене, так как самое вкусное, домашнее у нас на рынке с утра, когда все обычно на работе( живая рыба, грунтовые овощи, домашние яйца и птица и т д).
Дома: чистота, обед из ...
ВОПРОС МАМАМ МАЛЬЧИКОВ
Представьте, что вам 70 лет.
Вы в целом хорошо себя чувствуете, учитывая возраст (не лежачая, не больная).
У вашего сына родился первый ребёнок.
До рождения ребёнка ваш сын навещал вас каждую неделю.
И после рождения ребёнка сын к вам ездит так же часто - каждые выходные.
Вы бы сделали замечание сыну, чтобы он не ездил к вам так часто, тк родился ребёнок, пусть проводит время с семьей.
Или вам было бы пофиг на невестку с внучкой и вы бы с радостью, пирогами и блинами...
Розыгрыш пирога в Махачкале, Каспийске, Хушете: как участвовать и получить приз?
Разыгрываю пирог❤️
Для участия вам нужно :
1. Поставить лайк
2.Отметить 2-ух подруг
3.Ждать до завтра😉
Выбирать буду с помощью генератора случайных чисел.
Каждому буду выдавать номерок, поэтому оставляйте пожалуйста только один комментарий🤗 дабы избежать путаницы !❤️
Участвуют г.Махачкала, Каспийск, Хушет!
Стоп будет сегодня 22:00
А победителя выберу завтра, комментарии после 22:00 не будут уже считаться🫶🏻
P.s Завтра до ифтара отправлю ИншаАллах тепленький пирог! С вас честный отзыв🤗
Так
Девки
Норм или стрем?
Мой выходной: завтрак ребенку приготовила, накормила, помыла холодильник, сварила суп, ребёнка накормила, постирала 2 стирки, испекла пирог, загрузила / разгрузила посудомойку, вечером помыла посуду руками, прочистила засор в ванной 🤢 в промежутках еще играла или занималась по книжкам с ребенком. То есть по умолчанию бытовые дела и ребенок закреплены за мной.
Выходной мужа: купил и разложил продукты, погладил СВОИ ВЕЩИ, искупал ребёнка вечером.
У всех так?
Будни прим...
Рецептик бы 🥲