Как правильно заморозить свеклу?

Натираю и морожу. Ничего с ней не происходит

Только для борща замораживаю, режу брусочками и всё)

Сырую натираю и в заморозку, у меня она только в борщ идёт.

Сырую тертую замораживала, потом в борщ.

Просто натираю сырую, фасую и замораживаю, но я её использую только в зажарку

А что с ней не так становится? Хотела натёртую заморозить.

Свеклу в чистом виде никогда не замораживала. Обычно делаю зажарку для борща,жду полного остывания и фасую по пакетам. Так очень удобно получается. Если нужна в чисто виде,то рекомендую приготовить ее и уже нарезать как хочется

Вареную тёртую или кубиками