Как приучить ребёнка есть кусочки?

Всем привет!
Как вы приучали детей кушать кусочки? Моей дочери на днях будет 11мес, 10 зубов, но кусочки не все есть может. Печенье или бананы, хлеб ест спокойно,а отварную гречневую кашу выплевывает и делает рвотный рефлекс. Соответственно я не могу кормить её супами, хотя режу всё так, чтоб она смогла жевать и не давиться 😭 к примеру у подруги дочь в год уже наяривает пельмени Цезарь только так. Понимаю, что дети разные, но емое блин...