@julia093, вы уточните, почему нельзя сахар. Потому что разница там не велика при расщеплении. При расщеплении фруктозы только инсулин не повышается. Сахар распадется на глюкозу и фруктозу и быстро всасывается из за поднятия инсулина. А фруктоза медленнее усваивается.
Поэтому тут можно или нельзя зависит от того, почему вам нельзя Сахар