Что приготовить с тыквой: просто и вкусно?
Девочки, что можно приготовить с тыквой? Чтоб просто и вкусно))
Лучший комментарий
Комментарии
Говядина (я беру выдержанную 21 день) – 300-350 г
Тыква – 400 г
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Клюква – 2 ст. ложки
Масло растительное – 3-4 ст. ложки
Кориандр молотый – ½ ч. ложки
Сахар – ½ ч. ложки
Соль – по вкусу
Лук зеленый – 1-2 веточки
Укроп – 1-2 веточки
Петрушка – 1-2 веточки
Вода или вино.
Тыкву нарезать кубиками. Лук полукольцами.
В сковороде на растительном масле (2 ст. л.) обжариваем лук 5 минут.
Добавляем тыкву и обжариваем еще 7-8 минут.
Лук с тыквой перекладываем в другую посуду
Говядину промываем и нарезаем небольшими кусочками.
В сковороде на оставшемся растительном масле обжариваем говядину 8-10 минут.
Вливаем стакан (200 мл) воды или вина (если готовлю с вином то чуть чуть сахара добавляю)и тушим говядину под крышкой на медленном огне 50 минут.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
В сковороду возвращаем тыкву и лук, кладем чеснок, кориандр, соль и сахар.
Если вся жидкость из сковороды испарилась, вливаем 100 мл воды и тушим еще 10 минут.
Добавляем клюкву и тушим еще 10 минут. Выключаем нагрев.
Перед подачей посыпать зеленью
Я люблю только тыквенно имбирный крем суп легко и вкусно
Напишите рецепт тыквы с говядиной, пожалуйста)
Я малому просто запекла , так плевался , пришлось делать запеканку , так ели все , хоть тыкву никто терпеть не может
Блин а ещё есть в Ютубе печенье с гарбуза, поищите, там быстро и вкусно
Пробовала такой салат:
Запечённая тыква, фета, итальянские травы,
просто запеченная тыква и потом полить медом,круглая больше нравится.ну и тыквенная каша