Можно ли приготовить красивые сырники без яйца?

Question

Ещё один секрет красивых сырников раскрыт: не добавлять яйцо!

Яна · Answer

Добавляю только желток, 9%творог протираю через сито и обваливаю в рисовой муке. Всегда красивые получаются.

Irina · Answer

9% творог не берите, всегда жидкое тесто будет . Тоже готовлю с яйцом , вроде норм. Но и температуру надо низкую, они пекутся на сковороде, а не жариться

Марина · Answer

@dashunya02, @s_che, да я на глаз делаю всегда.

2 пачки творога Кубанский молочник 5 % ❗️это важно ❗️
1 яйцо( сегодня без него)
Сахар примерно 3 ст.ложки
Ванильный сахар щепотка
Манка / рисовая мука 1-2 ст. ложки
Делю на 8-9 Шариков и формую стаканом на доске присыпанной мукой, обжариваю и в духовку на 7-10 минут

Дарья · Answer

Спасибо большое,  попробую

Анна · Answer

Я с яйцом делаю )

Данечка 🖤 · Answer

Плюсую 👋🏻

Сюз · Answer

У меня вообще сырники не получаются( расскажите пошагово, пожалуйста

Илона · Answer

Тоже послушаю, тоже не получается🤷

Answer

@dreamer_krd попробуйте ещё на рисовой муке и с желтком, очень хорошо получаются.

Дарья · Answer

Можно рецепт?

Марина · Answer

@xmmmasss, @kar.zah, в принципе и с яйцом у меня всегда получаются,но эти невероятные пушистики получились😍Я всегда творог Кубанский молочник  беру, вот на другом точно шляпа выходит🤣

Карина · Answer

Вы использовали обычную муку или рисовую?
Они очень аппетитные 🤤

Марина · Answer

@kar.zah, манку

😃 · Answer

С яйцом прекрасно выходят

agata · Answer

Ага

Кристина · Answer

Да ладно? 😦

Answer

Добавлять желток, без белка

Карина · Answer

Чисто я,которая запомнила этот совет как-то наоборот😂и добавляла только белок
Получалась та еще шляпа

Answer

@kar.zah да, потому что в белке воды много))

Дарья · Answer

@kar.zah 😂

Можно ли приготовить красивые сырники без яйца?

Комментарии