Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ксения
Ксения
В ожидании первенца

Рецепт тыквенного супа-пюре: просто и вкусно

Сейчас сезон тыкв, а значит, я не могла пройти мимо моих любимых супов пюре :)

Спешу поделиться очень вкусным рецептом. Он максимально простой.

• средняя тыква

• сливки 20%

• чеснок 1-2 зубчика

• лук репчатый 1шт

• специи по вкусу

• набор семечек

• вода 500мл

Лук и чеснок почистите, нарежьте крупными кусочками. Разогрейте кастрюлю с маслом. Выложите в неё лук, чеснок и готовьте, периодически помешивая, примерно 5 минут на среднем огне. Тыкву помойте и почистите, удалите семечки. Нарежьте мякоть кубиками размером примерно 2х2 см. Выложите в кастрюлю к луку с чесноком и готовьте ещё 5 минут, периодически помешивая. Добавьте к овощам специи (у меня хмели-сунели и паприка) и соль, перемешайте. Налейте в кастрюлю воду и готовьте до размягчения тыквы (минут 20). Готовые овощи измельчите блендером до однородности. Добавьте 100-200 г сливок — точное количество зависит от консистенции супа, которую вы любите. Поперчите по вкусу, перемешайте и прогрейте всё вместе пару минут. Разлейте суп по тарелкам, украсьте семечками и по желанию жирными сливками.

Супчик получается очень легкий, безумно вкусный и красивый. Муж у меня не любит тыкву, но этот суп очень даже понравился, тк тут не чувствуется тыква слишком сильно, больше приятный сливочный вкус.

Приятного аппетита! :)

7

Комментарии

misha.ivanov8273663

настя

Мама дочки (2 года), беременна (27 нед.)

Здравствуйте, не по теме кончено , но что в итоге с гиперохогенным сердцем малыша ? Ходили на узи? У вас какие размеры ?

kartyushka

Ксения

В ожидании первенца

Здравствуйте! Была 4.10 последний раз на узи, пока также остались, 2.3мм и 1.8мм в левом желудочке. Пока наблюдаем, мне объяснили, что никак на малыша не влияет, просто такая особенность, может остаться, а может пройти само. Поэтому не переживаю на их счет)

karina0997

Карина

Мама сына (2 года)

Спасибо за рецепт😊

У нас как раз есть тыква и я хотела приготовить суп-пюре)

karina0997

Карина

Мама сына (2 года)

@kartyushka, хорошо)

karina0997

Карина

Мама сына (2 года)

@kartyushka, не так красиво как у Вас, но 100% так же вкусно 😀

kartyushka

Ксения

В ожидании первенца

урааа, я очень рада 🥹 кушайте на здоровье 🫶🏻

Рецепт курицы с лапшой удон за 30 минут

Девочки, я люблю когда все быстро и вкусно! Так что ловите ещё один рецепт на который уйдёт 30 минут. Кушает даже мой муж который не ест никакую лапшу🤭 Обжарьте курицу. Готовьте, помешивая около 5-ти минут. В это время лапшу удон отправьте варится в кастрюлю. Добавьте в курицу лук и обжаривайте пару минут. Далее добавьте морковь и готовьте 2 минуты. Болгарский перец добавьте ко всем компонентам и обжаривайте около минуты. Добавьте в сковороду мелко нарубленный чеснок, соевый соус и соус терияки. И можно добавить перец Чили, если любите остренькое. Все перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне минуту-две. Готовую лапшу добавляем и перемешиваем аккуратненько. Накройте крышкой и тушите все одну минуту. Попробуйте на вкус, если чего то не хватает можно посолить, поперчить и украсить. 😉 Всем приятного аппетита, не забывайте ставить лайк, для мотивации писать сюда рецепты🤝

Суп-пюре из тыквы: бюджетный и сытный

Суп-пюре из тыквы ) Вкусно 😋 Все бюджетно : Голень индюшки Овощи - перец, картошка , лук, морковь , тыква Отварила мясо В высокой сковороде потушила овощи в бульоне с приправой (картошку не тушила ) Затем все закинула в кастрюлю и варила Потом добавила укроп, чеснок и перец молотый и все в блендер Единственный момент пюре сложно наесться - когда механизм пережевывания пищи не работает чувство насыщения приходит когда уже объелся ) Родители у меня из всех тыкв вытаскивают семечки , сушат и мы все дружной семьей грызем всю зиму )

Как приготовить тыквенный суп с индейкой для малышей?

✨Суп из тыквы, с индейкой✨ Подойдёт для малышей от 8-9 месяцев❗ Ингредиенты на 2 порции: 🍀индейка 150 гр (у меня в виде фрикаделек). ☘ тыква 240 гр 🍀лук репчатый 20 гр ☘ рисовые хлопья 4 десертные ложки Мясо варим 10 минут, сливаем первый бульон. Тыкву, лук чистим, режем. Кладём мясо, тыкву, лук в кастрюлю, заливаем водой. Доводим до кипения, варим 10 минут. Насыпаем рисовые хлопья, варим 3-5 минут. Готовый суп можно измельчить в блендере до нужной консистенции, с добавлением 50-100 мл бульона, остальной бульон сливаю. ✨При подаче добавляем 1 ч.л. оливкового масла. Приятного аппетита🌷

У Вероники сегодня на обед, как и у нас в принципе, наш любимый тыквенный суп-пюре. Так как сейчас сезон тыкв, решила…

У Вероники сегодня на обед, как и у нас в принципе, наш любимый тыквенный суп-пюре. Так как сейчас сезон тыкв, решила поделиться с вами рецептом. На 1-1.2 литра воды нам необходимо: 1 ⃣ Тыква (мякоть) - 1 кг 2 ⃣ Репчатый лук - 1 штука 3 ⃣ Чеснок - 1-2 зубчика 4 ⃣ Сливочное масло - 50 грамм 5 ⃣ Сливки (20-30%) - 100 грамм 6 ⃣ Сахар - 1/3 чайной ложки 7 ⃣ Соль и перец по вкусу С тыквы срезать кожицу и удалить внутренности с семенами, нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку. В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и обжарить ещё 1 минутку. Добавить кубики тыквы, посыпать щепоткой сахара и обжарить 5-6 минут, изредка помешивая. Влить воду, довести до кипения и варить при слабом кипении около 20 минут, пока тыквы не станет мягкой. Суп пюрировать блендером, приправить солью и перцем. Подавать с сухариками. Приятного аппетита😉 #рецептыНики

Для таких как я, которые не знают что делать с тыквой) сварила суп-пюре, мне очень понравилось! Рецепт: ~500 гр. тыквы,…

Для таких как я, которые не знают что делать с тыквой) сварила суп-пюре, мне очень понравилось! Рецепт: ~500 гр. тыквы, 3 маленькие картошки, лук, чеснок, 0.5 моркови, куриный бульон~0.7л. Обжарить лук, чеснок, морковь. Через 5-7 мин. Добавить мелко нарезанную тыкву и картошку, обжарить еще 5-7 мин. Залить бульоном и варить до готовности. Затем понемногу вливать тёплое молоко и взбивать блендером. Соль, специи по вкусу. Я добавила укроп) лучше не добавляйте🙈 а что вы готовите из тыквы?