@prikhodko_di забыла написать. В тесто молоко либо вода. Точное кол-во не знаю. Примерно 1 стакан. Вливаю постепенно. Сначала все сухие ингредиенты соединяю, потом уже жидкость. До густого состояния. Если с водой, то её теплую беру чуть разогрев чайник
🔸мука 10 ст.л.;
🔸дрожжи 1 ст.л.;
🔸вода или молоко;
🔸соль 1 ч.л.;
🔸сахар 1 ч.л.;
🔸масло растительное.
Начинка
🔸сайра или сардина 1 банка;
🔸картошка 2-3 средних (нарезаю мелко, что бы пропеклась);
🔸лук 1 шт.;
🔸зелёный лук;
🔸специи, соль.
Выпекаю на сковородке на медленном огне по 30-40 минут на каждой стороне