Какую часть говядины лучше брать: для тушения и супа? Советы от опытных хозяек
Девочки, подскажите пожалуйста, кто какую часть говядины берет ?
Чтобы универсально было и потушить и суп сварить. А то во многих рецептах все готовят говядину по 20 минут, у меня она час-полтора готовится и потом только становится мягкой (куски не крупные). Берём переднюю лопатку обычно, или может я не ту часть беру ?
Комментарии
@8003-4, я сама не разбираюсь какая именно,но мясники знают 😅
Я беру только мякоть и джамбас (заднюю часть),самое вкусное)
Как часто вы готовите говядину?
Как часто вы готовите говядину ?
Девочки, подскажите, как готовите говядину для прикорма? Нам 8 месяцев, первая говядина.
Кто в вашей семье готовит?
Когда уезжают жены, то готовят мужьям, у нас наоборот, уезжает муж на выходные, готовит нам 🤗Да, у нас в семье готовит практически он, ещё до свадьбы было решено, когда он мне сделал предложение, я сразу сказала, что готовить терпеть не могу, хоть и умею, но это не моё, он согласился, сам попал😁И не надо жалеть только 🤣, ему нравится готовить, его папа тоже часто готовит, и брат старший , у них это семейное, короче мне повезло👍)
А ваши готовят?)
Какую часть говядины выбрать для прикорма малышей?
Какую часть говядины покупаете малышам для прикорма ?)
Расскажите, что готовите сегодня? Не супы и не говядина) моя фантазия иссякла
Беру второй вырез и в крайнем случае королёк