Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Alena Pod
Alena Pod
Мама троих детей

Чайная коврижка: простой и всегда удачный рецепт

Когда мы все в доме считали, что у нас на выпечку руки не из того места, это был единственный рецепт, который получался ВСЕГДА!

Чайная коврижка.

2ст муки

1ст холодной заварки

1ст сахара неполный

3ст.л. раст.масла

3ст.л. варенья

1ч.л. соды, погашенной уксусом

Смешать жидкие ингредиенты, соду и сахар, мешать до растворения. Добавить всё остальное, перемешать, должно получиться тесто, которое льётся (может не вся мука понадобиться) как домашняя молодая не жирная сметана, тягуче льётся. Заливаем в промасленную форму и в духовку 180*40 (если получается толстый слой теста в небольшой форме, времени может понадобиться больше). Проверяем - протыкаем палочкой (у меня от роллов 🤭). Она должна быть сухая без липкого совсем.

Очень вкусно с малиновым и черносмородиновым вареньем. Можно вместо варенья положить просто ягоды, с клюквой класс! Даже яблоки небольшими кубиками туда бросали. Всё получалось вкусно! Сегодня просто сверху выложила подвывшие сливы для красоты.

Приготовьте, это отличный рецепт! Приятного аппетита!

#мирдолжензнатьчтояем #алёнушкаготовит

10

Комментарии

ne_pesnya

Юлия ЗахароваМама сына (6 лет)

Чайная коврижка появилась в нашем доме в 90е- начало нулевых, когда есть было нечего.

Я помню, как мама с соседками пытались из "говна и палок" накормить свои семьи.

Рассказываю дочке, что "сладенькое" в ту пору было хлеб, замоченный в теплой воде с сахаром . Он впитывал этот сироп и это было сладкое типа на закуску.

А такая коврижка жир был просто кулинарный шедевр.

Обожала ее.

Ответить

alenushkin_plush

Alena PodМама троих детей

У нас тоже 🤭 но мы все её любим.

Но в водичке хлеб не замачивали. Впервые такое слышу

Ответить

ne_pesnya

Юлия ЗахароваМама сына (6 лет)

@alenushkin_plush а я помню до сих пор.

Маму сократили, ей до пенсии оставалось полгода что ли.

Я маленькая, у мамы трое детей, одна.

Работы нет, денег нет.

И вот помню в тарелочке разведет сахар в теплой воде и туда кусочки хлеба (кирпичики такие серые продавались). И вкуууусно мне так было!

Ответить

a_kulikova92

АлександраМама сына (1 год)

надо же, впервые встречаю рецепт с заваркой 👀 даже и не думала, что такое бывает) дождусь духовку и в путь 😅

Ответить

alenushkin_plush

Alena PodМама троих детей

С малиновым вареньем классно, запах убийственный, но косточки.

Ответить

alenushkin_plush

Alena PodМама троих детей

Ты попробовала?

Ответить

pinkfloyd

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 10 лет)

Слушай, в пост спасением будет такой рецепт)

Ответить

alenushkin_plush

Alena PodМама троих детей

Именно так 🤗

Ответить

belka2010

ЮляМама двоих (младенец)

Красиво 😻

Ответить

ppretty_woman

АнастасияМама сына (2 года)

Как необычно и оригинально😍👍🏻

Ответить

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст…

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Кекс из варенья

Если завалялось варенье в холодильнике и вы не знаете, что с ним делать? Вот вам рецептик очень вкусного, влажного и самое главное быстрого кекса из детства. Кстати, у меня на страничке много вкусных и быстрых рецептов 😉 Ингредиенты: 🫙Варенье/джем - 200 гр 🥄Сода - 1 ч.л 🥚Яйца - 3 шт 🫙Масло растительное - 50 мл 🥄Сахар - 3ст.л 🫙 Мука - 200 гр В варенье добавляем соду, появляется реакция- перемешиваем. Добавляем все остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем. Тесто по консистенции должно получиться, как на оладьи Выпекаем 30 мин при 180*. Готовность проверяем шпажкой. Вкусно🤤 #пирог #рецептпирога #рецепты #пирогиздетства #готовимдома #пирогидомашние #готовимсоснежуль #рецепты

Идеальный рецепт для пиццы найден 😍😍 просто реально вкусная пицца, впервые у меня такое, тесто четкое на пиццу ,готова…

Идеальный рецепт для пиццы найден 😍😍 просто реально вкусная пицца, впервые у меня такое, тесто четкое на пиццу ,готова готовить теперь ее каждый день 🤩🤩 Рецепт: 2стакана теплого молока 1ст ложка дрожжи 1ст ложка сахара Полстакана масла Щепотка соли И муки сколько возьмет Начинка на ваше усмотрение

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁