Наступили холода, пришла пора печь тыквенные кексы🍁🍂🎃🥧🍩
Рецепт очень простой:
* 3 яйца
* 1 стакан сахара
* Щепотка соли
* Полстакана молока (подогреваю его и развожу в нем полпакетика разрыхлителя, примерно 5 грамм)
* 1 баночка тыквенного пюре Фрутоняня 80 грамм
* 1 пачка сливочного масла 82,5%
* 6 столовых ложек муки с горкой (это примерно 1,5 стакана)
Все ингредиенты смешиваю по списку, выливаю в силиконовые формы и в разогретую до 200° духовку до готовности. У меня это минут 25. Не люблю пересушенные кексы, поэтому как только тесто перестает липнуть к зубочистке, вынимаю.